自制婴儿米粉的做法:
材料:
1. 新鲜无菌的稻谷
2. 纯净水或母乳
步骤:
1. 首先,将稻谷放入清水中浸泡4-6小时,以去除杂质和过敏原。然后,将稻谷冲洗干净,以确保没有残留的泥土或杂质。
2. 将稻谷放入锅中,加入一些水,将锅盖盖上。煮沸后,将火降至中小火,继续煮15-20分钟,直到稻谷变得柔软。
3. 接下来,将煮熟的稻谷放置在平板或杯子中,稍微晾凉。一旦稻谷完全冷却,将它切成小块,这样更容易让它们晾干。
4. 一旦稻谷块变干,将它们放入搅拌机或食物加工器中,并将其混合成细腻的粉末状。
5. 将米粉过筛,以去除任何大颗粒或块状物。你可以使用细网的漏网或厨房纱布。
6. 将制作好的米粉存放在干燥,无菌的容器中,以保持其新鲜和纯净度。
这样,你就成功制作出自制婴儿米粉了!
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