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绵绵生活推出健康榨汁套餐开始半成品搭配周边配送

发布时间:2020-02-11 02:01:25 阅读: 来源:塑料托盘厂家

绵绵生活采用线下农场+线上电商的O2O模式,以健康生活为理念,针对会员,定期推出和派送农产品。自从做了这个项目,Leo对健康生活方面的信息就变得尤为敏感,不再只是从自身生活角度,而是关注大家都在怎样健康生活。他注意到,排毒果汁等榨汁产品越来越受到关注了,至少鲜榨汁对健康生活的意义是被很多人接受的。

但他也看到了这里面有一个很大的误区。Leo是在美国长大的华人,学生物化学专业,也曾在美国发表过医学论文。后来也查阅了一些专家意见,他不推崇那种要求禁食,每天喝6-8瓶果汁来代替饮食的清体排毒果汁,认为那对身体是“危险的”,而是提倡将蔬果汁融入日常饮食。所以,他觉得可以顺势做点事情,既符合现代人们对健康果汁的要求,也契合绵绵生活的“健康生活”定位,完全可以将自身已有的产品融入其中。于是,今年8月份,绵绵生活推出了“健康榨汁套餐”。

与许多市面上流行的排毒果汁不同,绵绵生活的榨汁套餐主要是作为每天饮食之外的营养补充。也有特殊的配方组合,但功能定位更广泛,包括晨间动力、瘦身、健身能量三种。并且,它的配方是直接给到消费者的。绵绵生活的蔬果汁产品销售给用户的都是半成品,用户需要自己榨。所谓的半成品,就是将可以提前清洗的榨汁原料,或水果或蔬菜,将可以提前处理不影响保存的材料进行清洗、切割,按照套餐的用量进行独立包装,然后才递送到用户手中。“这样做的目的,就是为了让用户能看到原材料究竟是什么,质量怎么样。”Leo说。会员下单之后,绵绵生活每周将一周用量的半成品配送一次。

“健康榨汁套餐”在推出前,经过2个多月的准备工作。主要就是研发配方,找供应商,包装测试等等。绵绵生活的农场生产当季蔬菜、水果和鸡蛋,榨汁套餐中的一部分原料就来自于自己的农场,还有一部分来自于供应商。Leo介绍,目前的供应商主要来自于上海本地。由于是会员预定,且是以周为单位配送,所以采购量和时间还比较稳定。只是因为目前才刚刚开始,采购量还不是很大,所以采购价格目前还不能形成一定优惠。

他们用了很长一段时间做半成品制作和包装测试。为了在一周时间内最大限度的保持蔬菜水果的新鲜度,同时尽量减少用户榨汁的准备工作、尽可能地方便快捷,所以花了很长时间试验哪些蔬菜水果是可以提前清洗、切割好的,包括包装时哪些需要多层包装、需要注意包装的透气等等。

目前,绵绵生活采用的是跟第三方物流合作的方式来配送。由于目前绵绵生活的用户大多在上海本地,原材料也都来自上海,所以物流基本上解决的就是最后一公里的问题。

Leo介绍,健康榨汁套餐是绵绵生活推出的一种半成品,今后还将有其他品类。

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